Nun wird es aber Zeit, dass hier jemand von dem tollen 1. Gourmet-Trail im April 2011 berichtet. Diesen Trail kann ich allen, die sich gerne auch kulinarisch verwöhnen lassen nur wärmsten empfehlen. Der spanische Koch namens David, der uns in der ganzen Woche alle drei Mahlzeiten zubereitet hat, ist nicht zu toppen. Und wenn er nicht so gerne dort an der Costa Brava leben und arbeiten wollte, wir hätten ihn gerne adoptiert :-)! Er hat die Gerichte mit viel Sorgfalt und einem hohen eigenen Anspruch ausgesucht, zubereitet und sehr appetitlich serviert. Das konnte man schmecken und das alles auch noch perfekt inszeniert. Es war uns machmal ein Rätsel, wie der das auch am Flussufer oder am Strand noch hinbekommen hat! Aber auch der Trail war selbst war sehr abwechslungsreich und nicht zu anstrengend. Im April war es immer so ca. 25 Grad, und es hätte nicht wärmer sein dürfen für meinen Geschmack. Gut, wir hatten auch super Wetter vom ersten bis zum letzten Tag!
Noch dazu blühten die Wiesen so bunt und traumhaft, dass es einem schon manchmal etwas unwirklich vorkam. Diesen Trail hat der Chef selbst (Rudi) geleitet und war mit der Kamera immer dabei, was uns Gästen und den Pferden etwas Geduld abverlangt hat. Aber gut es war eben eine Premiere und da muss halt alles stimmen. Es war ja schon mein zweiter Trail und ich muss sagen: Der Gourmettrail ist schon was ganz besonderes!!
Das Pferd kannte ich schon und ich meine Angelino hätte sich auch noch an mich erinnert. ;-) Er war super brav und trittsicher, auch im schnellen Galopp hat er sich gut gehalten. Wir beide waren meistens das Schlusslicht, aber das war schon in Ordnung so. Landschaftlich war der Trail auch sehr schön, Berge hinauf, durch Flüsse hindurch und am Strand entlang. Was will man mehr....? Vielen Dank für die wunderschöne Woche und die perfekte Organisation. Viel Erfolg in diesem Jahr und wenn dieser Trail nicht läuft, ja dann weiß ich es nicht..... ;-)
Liebe Grüße aus Düsseldorf
Birgit
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